İstanbul’da polis takımlarının dikkati sayesinde yeni bie hukuksuzluk önlendi.
Avcılar ilçesine bağlı Firuzköy Mahallesi’ndeki bir binanın bodrum katında faaliyet gösteren pasta imalathanesi, bir müddet evvel ruhsatsız olduğu ve hijyen şartlarına uymadığı için mühürlenmişti.
Zabıta ve polis gruplarının yaptığı çalışma sonucu mühürlenen imalathanede kaçak olarak üretim yapıldığı tespit edildi.
HİJYEN KURALLARI HİÇE SAYILDI
Hiçbir hijyen şartına uyulmadan merdiven altı üretim yapıldığı belirlenen iş yerinde düğün pastalarının paslı ve kirli aletlerle hazırlandığı, soğutucu olarak hazırlanan dolaplarda hijyen kurallarına uyulmadığı saptandı.
İmalathanenin hem ofis hem de mutfak olarak kullanıldığını belirleyen zabıta takımları pasta keki üretimi yapılan alanda kedilerin gezdiğini de tespit etti.
İKİNCİ SEFER MÜHÜRLENDİ
Ağırlıklı olarak düğün salonlarına pasta üretimi yapıldığı belirlenen pasta imalathanesiyle ilgili Avcılar İlçe Besin Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’ne bilgi verildi.
Ekiplerin çalışmalarının akabinde pasta imalathanesi ikinci sefer mühürlendi.
İş yeri sahipleri hakkında mühürün sökülüp tekrar üretime başlamaları nedeniyle yasal süreç yapılacağı da öğrenildi.
